A mentalfloss.com-on olvastunk a NetCredit kezdeményezéséről: felkutatni és térképen jelölni az egyes országok legrégebbi éttermeit. Az ő kutatásuk szerint a következő vendéglátóipari egységek állják leghosszabb ideje a vendégek rohamát:

• St. Peter Stiftskulinarium, Salzburg, Ausztria, alapítva 803-ban
• Wurtskuchl, Regensburg, Németország, alapítva 1146-ban
• Ma Yu Ching’s Bucket Chicken House, Kaifeng, Kína, alapítva 1153-ban
• Honke Owariya, Japán, 1456

Ezekhez képest az észak-amerikai éttermek közül még a legrégebbiek is viszonylag újak, mint például a newporti Rhode Island’s White Horse Tavern, amelyet 1673-ban alapítottak.

A kutatás kizárólag netes forrásokra támaszkodik, így elképzelhető, hogy saját honlap hiányában egy-egy étterem nem került fel a kulináris térképre. Ha jól látjuk, Magyarországot a Százéves étterem képviseli – ami egyébként valójában már 170 éves.

A fenti éttermekben valószínűleg nem futsz bele ilyen hibába, de általában nem árt szem előtt tartani, hogy hol mit érdemes rendelni.