Szerintem hétköznap nyáron kétféle opció létezik, ha az esti menetrendről és a vacsiról van szó – bár igazából egyiknél sincs túl sok kedvünk se főzni, se a kanalat megmozdítani. Az egyik lehetőség, amikor dolgozunk, dolgozunk, és megint csak dolgozunk, és a szabadság még oly távolinak tűnik. Ilyenkor a nagy melegben – ami egyébként is megviseli a szervezetünket – hazaesünk, lerogyunk a kanapéra, és csak arra vágyunk, hogy végre benyomhassuk a kedvenc sorozatunkat, megigyunk egy pohár hideg limonádét a teraszon, vagy csak egyszerűen ne csináljunk semmit. A másik felállás az, amikor egész nap csak lófrálunk valahol – kirándulunk a természetben, csavargunk a városban, benyomunk egy fagyit a barátnőnkkel, vagy egy tóban és a strandon hűsölünk, pancsolunk, feltöltődünk. Persze lehet, hogy ilyenkor egész nap a kikapcsolódásé a főszerep, de akkor is mozgunk, sétálunk, úszunk, és ez a nagy melegben nagyon sokat kivesz az emberből. Ekkor ugyanaz a forgatókönyv, mint amikor dolgozunk: hazaérünk a strandról vagy a kirándulásról, és megint ott tartunk, hogy semmihez nincs kedvünk – pedig a vacsora nem készíti el magát.

Ilyenkor a legtöbben feltépjük a hűtőt és lázas keresgélésbe kezdünk az interneten valamilyen épkézláb recept után: mégis mit csinálhatnánk vacsorára, ami könnyed, mégis laktató, és még finom is, ráadásul hamar megvan? Ha neked sincs kedved a 40 fokos hőségben este még órákat robotolni a konyhában, de szeretnél olyan vacsorát enni, ami túlmutat a sajtos-sonkás szendvicsen, mutatunk néhány ízletes és könnyű vacsoraötletet, amit pillanatok alatt elkészíthetsz!

Galériánkban a legjobb villámgyors és könnyű vacsorák – 30 perc alatti elkészítési idővel!