Amerikában nagy divat a fagyasztott vagyis frozen yoghurt, itthon azonban kevésbé ismert, pedig sok előnye van: hamar elkészül, alig néhány hozzávalóból áll, finom, frissítő és még kalóriaszegény is - már ha a diétás verziót készíted.

A feltéteket kedved szerint válogathatod össze hozzá, ahogyan a joghurtalapot és az édesítőket is. De azért mutatjuk a kedvenc verziónkat!

Fagyasztott joghurt gyümölcsökkel, csokoládéval és granolával

Hozzávalók

• 500 g joghurt (kókusz, natúr vagy gyümölcs)
• 2 ek. méz vagy juharszirup
• 1 tk. vaníliakivonat
• 1/4 csészényi csokoládé (chips, granulátum vagy tört)
• 1/2 csészényi friss szeletelt eper
• 1/2 csészényi friss málna
• 1/4 csésze friss áfonya
• 1/3 csészényi granola

Elkészítése

1. Bélelj ki egy kisebb méretű tepsit vagy dobozt sütőpapírral.
   
   
2. Keverd össze a mézet a joghurtot és a vaníliakivonatot, majd keverd hozzá a csokoládé darabokat.
   
   
3. Öntsd át a keveréket a tepsibe és oszlasd el benne egyenletes vastagságúra a masszát (1-1,5 cm).
   
   
4. Szórd meg a tetejét a gyümölcsökkel és a granolával. Majd tedd be a mélyhűtőbe minimum 3-6 órára, míg teljesen meg nem szilárdul.
   
   
5. Ha elkészült törd össze kisebb nagyobb darabokra és fogyaszthatod is.

Készítheted cupcake formában is, így igazi kis partifalatkákat szolgálhatsz fel a gyerekeknek vagy vendégeknek.

Ha ennél is gyorsabb frissítő finomságra vágysz kattints a galériára, ahol találsz 5 isteni limonádé receptet!