Genovai pesto: szuperegyszerű recept!
25 perces klasszikus olasz mártás. Próbáld ki!
Elkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók:
•4 ág friss bazsalikom
•8 deka fenyőmag
•2 gerezd fokhagyma
•egy marék friss parmezán
•extra szűz olívaolaj
1. Késes darálóban pürésítsd a hozzávalókat.
2.Annyi olívaolajat használj, hogy avégeredmény krémes állagú legyen.
Tipp: Tésztákhoz, húsokhoz, leveshez adhatod.
Még több pestóreceptet találsz a márciusi Évában!
Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika