Krumplis süti füstölt lazaccal

Omega3 zsírsavakban gazdag, mennyei fogás.
Ezt a sütit kicsik és nagyok egyaránt imádni fogják, ráadásul rendkívül egészséges is!
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók (8 személyre):
fél kiló krumpli
4 szál újhagyma
2 evő-kanál liszt
1 tojás
15 deka füstölt lazac
só
1 zöldcitrom (lime)
olaj a sütéshez
1. A meghámozott krumplit reszeld le, egy tiszta konyharuhán keresztül hagyd lecsöpögni a levét, nyomkodd is ki. Tedd egy tálba, add hozzá a felszeletelt újhagymát, a lisztet és a tojást, sózd meg és alaposan keverd össze.
2. Forró olajban süss meg egy-egy adagot, egy-egy oldalát kábé négy percig.
3. Tálald füstölt lazaccal, kínálj hozzá lime-gerezdeket.
Szöveg: Simándi Júlia Fotó: Éva magazin