Mint már említettem eheted mártásént tészta mellé, de felszolgálhatod csirke, hal, vagy rák mellé is, mi több, használhatod rakott ételekhez, pizzára alapmártásként, vagy mártogatósként bagetthez vagy rágcsákhoz, zöldséghez is. Néhány egyszerű alapanyagból pofonegyszerűen összeállíthatod, csak kell hozzá egy klassz recept. Mutatjuk!

Alfredo szósz

Hozzávalók

• ½ csészényi vaj
• 2 csészényi tejszín
• 110 g krémsajt
• ½ tk. fokhagyma (zúzott)
• 1 tk. fokhagymapor
• 1 tk. olasz fűszerkeverék
• ¼ tk. só
• ¼ tk. bors
• 1 csészényi parmezán sajt (reszelve)

Elkészítése

Egy serpenyőben hevíts vajat és add hozzá a krémsajtot. Főzd őket közepes lángon, és kevergesd addig míg fel nem olvadnak. Ilyenkor add hozzá a fokhagymát, az ízesítőket és a fűszereket, végül a reszelt sajtot. Főzd nagyjából 3-5 percig, vagy amíg be nem sűrűsödik.

Tészta receptek, amihez elég egyetlen edény!