Három nehézség van abban, ha nyáron születik gyereked. 1. A kánikulában elviselhetetlen a terhesség utolsó szakasza, hát még a szülés és a gyerekágyas időszak. 2. Nyáron születésnapi bulit szervezni szívás, mert mindenki össze-vissza nyaral, lehetetlenség, hogy minden kis barátja/barátnője el tudjon jönni. 3. A melegben semmi kedved tortát sütni, de a cukrászdából sem szívesen rendelsz, mert pár perces autóúton is képes megromlani.

Nos, az első két problémára nem tudunk jó megoldást, de szerencsére a harmadikra igen! Sütés, sőt főzés nélkül is nagyon finom édességeket lehet készíteni, és nem csak tiramisut. Mert ugyan az olaszok kedvenc desszertjéhez (ami persze hazánkban is nagy sláger) sem kell bekapcsolni a sütőt, de egy születésnapi bulin mégiscsak furcsán adja magát, hiszen nem igazán lehet felszeletelni.

A sütés nélküli torták másik előnye, hogy javarészt csak össze kell törni/aprítani/keverni a hozzávalókat, rétegezni, és a hűtőbe tenni a kész művet, hogy megdermedjen. Nem kell hozzá konyhatündérnek lenni, és nem kell azon sem aggódni, hogy kiszárad vagy összeesik a piskóta. Az egész kicsi gyerekek is segíthetnek, hiszen nem kell attól tartani, hogy hozzáérnek a forró sütőhöz vagy tűzhelyhez. Ráadásul a kánikulában garantáltan mindenkinek jólesik majd egy frissítő, hűs süti!

A galériában mutatunk pár egyszerű, mégis isteni receptet: