Fizetőeszköz, radír és szerelmi kötés – 19 érdekesség a kenyérről

Augusztus 20-a az Új Kenyér ünnepe, ennek apropójából összegyűjtöttünk egy halom izgalmas információt róla, amit eddig valószínűleg te sem ismertél.
Tudtad például, hogy a kenyérfogyasztás egyidős az emberiséggel vagy, hogy a Bibliában 360-szor szerepel (az Ószövetségben 280, az Újszövetségben pedig 80 alkalommal) és hogy a szendvicsek teszik ki a kenyérfogyasztás felét?
Következzenek az érdekesebbnél érdekesebb tények a kenyérről!
- Az ókorban a fehér kenyér előállítása meglehetősen bonyolult volt, így fogyasztása a gazdagok kiváltsága volt, míg az alsóbb társadalmi rétegeknek maradt a barna-, rozs, tönköly- és zabkenyér.
- Az ókori egyiptomiak az elfertőződött égési sebeket, penészes kenyérrel kezelték.
- A fogszuvasodást okozó élelmiszerek toplistáján a cukor mellett a kenyér áll.
- Egy svájci közmondás így hangzik: "Kerüljétek azokat, akik nem szeretik a gyereket vagy a kenyeret!".
- A szeletelt kenyeret Otto Rohwedder találta fel 1928-ban.
- A Pékek Világszövetsége, 2001-es kongresszusán az október 16-át jelölte meg a Kenyér Világnapjának.
- Oroszországban a só és a kenyér is az üdvözlés szimbóluma.
Mielőtt feltalálták volna a radírt, az emberek a kenyeret használták a ceruzával készült irkálmányok kisatírozására.
Minél tovább rágjuk a kenyeret, annál édesebbé válik, mivel a nyál elkezdi lebontani a keményítőt a cukorban.
Angliában 1266 és 2008 között illegális volt a 600 gramm súlyú kenyerek értékesítése.