Miért leszünk bizonyos ételektől fáradtabbak?

Érezted már úgy, hogy egy étkezés után lefeküdnél aludni, abszolút nem tudsz koncentrálni, mintha minden erőd elmenne? Ez a jelenség, amit sokan tapasztalnak, gyakran összefügg azzal, hogy milyen ételt fogyasztunk. Ugyanis nem érzed rosszul, valóban bizonyos ételeknek olyan hatása van, hogy fáradtságot, álmosságot, úgynevezett „kajakómát” okoznak. De miért van ez így?

Az, hogy egy étel milyen hatással van az energiaszintünkre, több tényezőtől függ. Az egyik legfontosabb a vércukorszint ingadozása. Amikor gyorsan felszívódó szénhidrátokat fogyasztunk, a vércukorszintünk hirtelen megemelkedik, majd gyorsan le is esik, így megtapasztalhatjuk a kínzó fáradtság érzését, mintha semmi energiánk nem lenne folytatni a napot. Ez az ingadozás fáradtsághoz és éhségérzethez vezethet. Természetesen a zsírok is befolyásolhatják, hogy mennyire érezzük magunkat fáradtnak étkezés után. A túl sok zsír nehezíti az emésztést, ami energiát von el a szervezet többi funkciójától.

Továbbá az élelmiszer-adalékanyagok is szerepet játszhatnak az étkezés utáni fáradtságban. Egyes adalékanyagok, például a mesterséges színezékek és ízfokozók, hozzáadott cukrok, negatív hatással lehetnek az idegrendszerre és az energiaszintre. Ezentúl nem általános, de fontos pont, hogy amennyiben valaki élelmiszer-érzékenységgel küzd, az szintén okozhat fáradtságot, emésztési problémákat és egyéb kellemetlen tüneteket.

Fontos megérteni, hogy táplálkozásunk összetétele és az életmódunk is befolyásolja, hogy hogyan reagálunk az ételekre. Ha például keveset alszunk, sok stressz ér, vagy kevés mozgást végzünk, akkor érzékenyebbek lehetünk az ételek hatásaira is. Ezentúl nagyon fontos, hogy olyan tápláló, vitamindús, egészséges ételekből álljon az étrendünk, amely támogat minket a nap folyamán, és nem von el tőlünk felesleges energiát. Az alábbiakban összegyűjtöttük azokat az ételeket, italokat, amelyeket jobb kerülnöd, hiszen komoly fáradtságot, energiahiányt okozhatnak. Mutatjuk is, melyek ezek!

Íme 8 élelmiszer, ami komoly fáradtságot okozhat!

Az alábbi galériában pedig 7 energizáló ételt gyűjtöttünk össze a fáradtság ellen!