10 étel, amivel felturbózhatod gyermeked immunrendszerét a sulikezdésre

Borítókép: 10 étel, amivel felturbózhatod gyermeked immunrendszerét a sulikezdésre Forrás: Pexels / Alexander Dummer
Vészesen közeledik a nyár vége, és ezzel a szeptember, azaz a bölcsi-, óvoda- vagy iskolakezdés. Bár nyáron bőven volt lehetőségeket feltölteni a D-vitamin raktárakat, főleg ha sok időt töltöttetek a friss levegőn, ennek ellenére nem árt felkészülni, hogy gyermeked megerősödött immunrendszerrel térjen vissza a közösségbe.

Mielőtt azonban étrendkiegészítőkhöz vagy vitaminokhoz nyúlnál, érdemes körülnézni a kertben vagy a piacon a friss zöldségek és gyümölcsök között. Bár ezek teljes védelmet nem nyújtanak a baktériumok és vírusok ellen, de tápanyagban, vitaminban és rostokban gazdagok, így természetes módon erősítik a gyerekek immunrendszerét. Az pedig már csak hab a tortán, hogy az ajánlott élelmiszerek nemcsak egészségesek, hanem finomak is!!

Táplálkozzatok színesen, azaz változatosan!

Ahogy egy jól megválasztott színes öltözék is fel tudja dobni a hangulatunkat, úgy egy színekben gazdag tányér is mosolyt csalhat az arcunkra. Arról nem is beszélve, hogy a színes zöldségek sé gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és fontos ásványi anyagokkal.

De mi készüljön belőlük?

Turmixok és smoothiek

A turmixokba nemcsak a gyümölcsöket, hanem akár zöldségeket is keverhetsz, így nemcsak színes, de annál egészségesebb lesz. Sőt, ha egy kevés citromlevet adsz hozzá, még frissebb lesz a végeredmény!

Zöldség- és gyümölcslevesek

Nyáron nincs is frissítőbb választás egy hideg és édes gyümölcslevesnél, de a zöldségekből is finom és egészséges krémleves készülhet, amely a gyerekek kedvence is lehet. Brokkoli, zeller vagy édesburgonya, akár magukban, akár vegyesen készítse, mindenképpen isteni lesz.

Forrás: Unsplash / Patrick Fore
Bár a zöldségekből és gyümölcsökből számos finom fogás készülhet, nyers formájukban a legegészségesebbek.

Rakott zöldségek vagy zöldségfasírtok

A zöldségeket akár frissen salátákban is fogyaszthatjátok, de ha így nem tartozik a gyermeked kedvencei közé, akkor rejtsd őket egy rakott zöldséges tál vagy zöldségfasirt formájába. Hidd el, imádni fogják! Ugyanez igaz az omega-3 zsírsavakban gazdag lazacra is, melyet szintén fasírtba rejtve kínálhatsz a családnak.

Egészséges nassolnivalók

Ha pedig csak egy kis finomságra vágytok két étkezés között, egy friss gyümölcs mindig jó választás lehet. De ha szeretnéd picit feldobni, saját készítésű granolával, joghurttal és magvakkal még finomabb fogást varázsolhatsz belőle.

Most pedig lássuk, hogy melyek a legszuperebb immunerősítő élelmiszerek, amelyek a te konyhádból sem hiányozhatnak!