Ezekből a zöldségekből, gyümölcsökből kéne a legtöbbet enni szeptemberben

Borítókép: Ezekből a zöldségekből, gyümölcsökből kéne a legtöbbet enni szeptemberben Forrás: Markus Winkler / Pexels
Bár a nyári időjárástól lassan már búcsúzunk, a friss zöldségektől és gyümölcsöktől szerencsére még nem kell, mert az ősz első hónapján is rengeteg fajta terem. Mutatjuk, milyen szezonális finomságokkal érdemes feltölteni a vitaminraktárainkat.

Nemrég különös büszkeséggel töltött el, amikor egy gyerekműsoron arról kérdezték a kicsiket, hogy kinek mi jut eszébe a nyárról. A legtöbben a nyaralást, a strandolást, a táborokat, a családi kirándulásokat említették, az én lányaim pedig hozzátették, hogy imádnak a veteményesbe menni frissen leszedni a gyümölcsöket, zöldségeket. Merthogy a nyár a finomabbnál finomabb terményekről is szól, hiszen ilyenkor érik a legtöbb dolog a kertekben, a boltok és a piacok is megtelnek a szezonális árukkal. De azért még szeptemberre is jut bőven szabadföldi, hazai zöldség és gyümölcs!

Forrás: Necip Dupman / Pexels
Szeptemberben még a kertünkben és a termelői piacokon is bőven találunk friss, szabadföldi zöldségeket és gyümölcsöket.

Bár a dinnyéktől, a cseresznyétől, a szedertől már búcsút kell inteni, ősz elején még lehet szedni paprikát és paradicsomot is, feltéve, ha a kártevők és a szárazság nem tarolta le a veteményest. Ugyanígy érik még a folytontermő málna is, szóval az édes bogyósgyümölcsökből is lehet akár csomagolni tízóraira az iskolába. A cukkini és padlizsán is ontja még a termést, de ha saját magunk termesztjük, vigyázzunk rá, hogy az őszi esők miatt nehogy a lisztharmat megtámadja a növényeket.

És persze vannak olyan zöldség- és gyümölcsfajták, amelyeknek kifejezetten iskolakezdéskor van szezonjuk. Ezekből csemegézhetsz a galériában: